"Tostamos el grano en verde todas las semanas
para que pase el menor tiempo desde el tueste hasta su taza"
Solo granos Arábica de los mejores orígenes
...y todo producido aquí, en Málaga.
Nuestro microtostador La Hacienda es un pequeño tostador local, ubicado en Málaga capital, dedicados únicamente al café de especialidad; arábica 100%, de origen (no mezclamos granos) y fresco, tostado el grano todas las semanas. Un proceso completamente natural que no se altera con ningún aditivo: lo tostamos y lo envasamos. Así de sencillos, así de claro.
El origen de los cafés con los que trabajamos habitualmente son:
- Brasil
- Colombia
- Etiopía
- Costa Rica
- México (descafeinado Swiss Water)