Preparar buena taza de café en casa es sencillo; sólo necesitas asimilar los tiempos. Al principio debes ir sin prisas; ya sabes “vísteme despacio que tengo prisa”. Poco a poco irás haciendo tuyo los pasos y el tiempo que necesita cada uno, ¡a disfrutar de ese buen café!.
¿Sabías que un estudio de la Universidad de Harvard considera el café una de las 3 bebidas saludables que podemos tomar? Recomienda tomar café y té de forma regular porque ayudan a prevenir enfermedades. Claro está que sin azúcar y sin aditivos.
Esa taza de café por la mañana temprano, en el desayuno o a media mañana es uno de los hábitos más populares en el mundo y, según ese estudio, uno de los más sanos.
Si eres de los que le gusta el buen café, habrás oído hablar del café de especialidad. Aquí te contamos más acerca de este tipo de café y por qué elegirlo. (más…)